6 recetarios para sorprender a los amantes de la comida

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¿Por qué no ofrecer algunos alegría gastronómica? Ya sea un libro superventas durante todo el año o un nuevo lanzamiento editado especialmente para las fiestas, hay libros de cocina verdaderamente originales para cocinar y también hará sonreír con satisfacción a esos cocineros fanáticos que comparten nuestra vida.

Cocinando con Carmen: Recetas fáciles para el éxito diario (Carmen Butrón)

Carmen Butrón Es una de esas cocineras que se han hecho muy famosas gracias a la exposición vídeos de recetas de cocinaque ella misma explica con mucha gracia, en su canal de YouTube.

Después de su primer libro exitoso: Cocina para todos: 100 recetas fáciles, rápidas y económicasaparece publicado: Cocinando con Carmen: Recetas fáciles para el éxito diariodentro de la colección libros singulares de la redacción de Anaya Multimedia.

Aquí también encontramos 100 recetas dulces y saladasque Carmen expone con su particular y sencilla forma de hacerlo: entrantes, platos con raíces andaluzas, postres de una vida que quizás nunca, y por desconocimiento, nos hubiésemos atrevido a preparar, recetas sacadas de su propia familia…

Una coleccion de platos ricos y sabrosos de toda la vida que nos servirán para sacarnos de más de un problema, o si ya eres un experto, te ayudarán a enseñarte un poco más. Recetas tan fáciles de preparar como la tarta de turrón, los garbanzos a la marinera o los ñoquis de setas harán suspirar a todos los que te rodean. Precio: 18,95€

Cocina fácil y rica (Karlos Arguiñano)

Parece que No es Navidad si Karlos Arguiñano, este chef que nunca podría ser odiado por nadie, no publica un nuevo libro de cocina. Y este año no podía ser diferente, porque el más didáctico de los chefs de la televisión acaba de presentar su nuevo libro, una recopilación de recetas de cocina que ha titulado: Cocina fácil y rica.

Editado por planeta cocinaArguiñano nos muestra más que 600 recetas fáciles, asequibles y muy sencillas Preparar. Ricos platos que fácilmente se pueden cocinar en casa para sorprender a nuestros seres queridos. Un libro pensado para triunfar, pero sobre todo para hacer la vida más fácil, cómoda y sabrosa.

a lo largo de su más de 700 páginaslos amantes de la cocina podrán disfrutar de diferentes recetas de entrantes, sopas, platos de legumbres, arroces, carnes y pescados, e incluso panes y pastas, entre otras delicias. Un libro muy especial para regalar a aquellos que tienen una verdadera pasión por la cocina. Precio: 23,70 €

Uno. Un contenedor. Recetas Fáciles (Jamie Oliver)

Otro de los clásicos autores/cocineros que nunca se pierde un nuevo libro en estas fechas tan señaladas es chef británico jamie oliverauténtico fenómeno mediático del panorama gastronómico europeo gracias a su enfoque muy personal e intuitivo cocina, que ha trastocado las convenciones culinarias. Abogacía por productos frescos y simplificación de platoslogró modernizar la tradición culinaria británica.

Oliver nos presenta, en esta nueva ocasión, un recetario, editado en España por la Editorial Grijalboque responde al nombre de Uno. Un contenedor. recetas faciles.

Para cocinar cualquiera de las 100 recetas de este libro, todo lo que necesita es una sartén, una cacerola o una fuente para horno. Con un máximo de 8 ingredientes por recetaOliver nos enseña a simplificar nuestro día a día con comidas ricas y faciles Preparar. Precio: 28,40€

Cocina japonesa vegetariana: 80 recetas para todos los días (Stevan Paul)

también de Editorial Grijalbo tenemos un libro que todo amante de la comida japonesa debería atesorar entre sus libros de cocina favoritos. Se trata de Cocina vegetariana japonesa: 80 recetas para todos los días.

esta escrito por el chef y comunicador Stevan Paulquien trabaja en Hamburgo como autor y desarrollador de recetas para editores y oficinas editoriales, y ya ha publicado numerosos libros de cocina.

Tras el éxito de su anterior trabajo Cocina japonesa: Recetas para todos los días, Aquí tienes este nuevo recetario centrado en la siempre variada gastronomía vegetariana japonesa.

Ellos son 80 recetas verdes tradicionales japonesasentre los que encontramos deliciosos platos a base de ramen, sushi, carnes a la parrilla, yakitori y dulces de cualquier tipo. El libro, que presenta bellas tomas, se divide en 6 secciones grandes: Aperitivos, ensaladas y entrantes, sushi y arroces, ramen, caldos, sopas y guisos, donburi y bowls, fritos y a la plancha, y postres.

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Además, Pablo nos muestra, en uno de los capítulos del libro, la entresijos de la cocina japonesay los ingredientes que no pueden faltar en nuestra despensa, así como un apartado en el que se explican diferentes recetas para preparar potenciadores del sabor como la tara Yaki o la salsa Teriyaki, entre otras sabrosas propuestas. Precio: 23,65 €

Cocina nórdica. Auténticas recetas tradicionales para preparar en casa (Nina Olsson)

nina olsonnacido en Jämjö, un pequeño pueblo rural sueco cerca de la ciudad de Karlskrona, es el dueño y chef de 34 años del Restaurante Pappa Sven, ubicado en Barcelona.

Considerado el mejor restaurante sueco que puedes encontrar en españaes el ejemplo tangible de esta nueva y creativa cocina nórdica que encandila a propios y extraños.

Olsenn llegó a la conclusión de que ahora era el momento perfecto para presentar al mundo los platos típicos y tradicionales más destacados de la cocina sueca. Por eso escribió Cocina nórdica. Auténticas recetas tradicionales para preparar en casa (Planeta Gastro), una colección de Los mejores platos de tu restauranteincluyendo recetas familiares, especialmente las de su abuela, que era una gran cocinera, para dar a conocer la auténtica cocina sueca que se prepara a diario en los hogares de su país.

Especialmente elaboraciones sencillo, nutritivo y perfectamente explicado con los que nos darán unas ganas irrefrenables de preparar manjares con pescado ahumado, sopas y cremas, carnes y pescados frescos, quiches y tartas saladasasí como los panes de semillas, que tanto gustan a los suecos.

Y por supuesto no te puedes perder la galletas, rollos de canela y pasteles adictivos.

Además, cocina nordica es mucho más que un libro de recetas, como nos dice Olssen en su 288 páginas, anécdotas de todo tipo, historia de los platos, así como interesantes apuntes sobre la cultura y tradiciones suecas. Precio: 28,45€

Las recetas de Julie: 150 ideas para la cocina cotidiana (Julie Andrieu)

una de las mujeres mas odiado en el mundo para todos los que siguen una dieta es la presentadora de televisión y crítica gastronómica francesa julie andrieu.

Et il en est ainsi parce que personne n’est d’accord qu’un être humain qui passe la journée à cuisiner et à manger des plats hypercaloriques, dans lesquels abondent graisses et ingrédients rarement classés comme diététiques, puisse avoir un physique aussi privilégié que el suyo. Pero bueno, suponemos que es así, porque Julie es francesa y ellos son así: finos, sofisticados y elegantes.

Andrieu, natural de París (como no podía ser de otra forma), es autor de más de una treinta libras relacionados con la gastronomía, y también, podemos verlo a diario en RTVE La 2 enseñándonos a prepararnos en su programa, recetas de julia, platos típicos franceses y platos del resto del mundo.

Ahora, para la campaña navideña 2022/23, presenta su último recetario Recetas de Julie: 150 ideas para la cocina diaria.

Publicado en España por planeta cocinaen su casi 600 páginas Andrieu nos explica recetas imprescindibles que nos servirán en el día a día, y que podemos preparar con los ingredientes que solemos encontrar en nuestra nevera.

cocina diaria basada en cereales, verduras y hortalizas, legumbres, carne de todo tipo, pescados y huevos, así como frutas y frutos secos. Un libro sencillo y práctico pensado para facilitar la ardua tarea de tener que cocinar todos los días, tardes y noches. Precio: 21,75 €.

Etiquetas: libros recetas para sorpresa amantes gastronomía

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